Esta receta de calabacines a la plancha es una opción saludable y llena de proteínas para un desayuno o brunch. Corta los calabacines en rodajas y cocínalos en una sartén con un poco de aceite de oliva hasta que estén dorados. Agrega huevos cocidos o revueltos y rodajas de aguacate. Sirve caliente y disfruta de esta deliciosa combinación de sabores.
