En este video, Carmen nos muestra cómo hacer una lubina a la espalda al horno con un toque de limón y perejil. La lubina se sazona con sal, pimienta y limón, y se hornea a temperatura media durante unos 20 minutos. El resultado es un pescado jugoso y lleno de sabor. Carmen también comparte algunos consejos útiles para limpiar y preparar la lubina antes de cocinarla.
