En esta receta de bacalao a la cazuela, se le da un toque innovador con la incorporación de un alioli de azafrán. El bacalao se cocina junto con patatas y verduras en un caldo aromático, y se sirve con una generosa porción de alioli de azafrán. El alioli le aporta un sabor intenso y cremoso al plato, complementando perfectamente el sabor suave del bacalao. Esta combinación de sabores hace de esta receta una opción deliciosa y sofisticada para sorprender a tus invitados.
