Otra variante deliciosa de la pizza de rúcula y parmesano es agregar tomates cherry cortados por la mitad encima de la rúcula. En YouTube, hay recetas rápidas que utilizan los mismos ingredientes básicos de la pizza de rúcula y parmesano, pero agregan los tomates cherry para agregar un toque de acidez y frescura a la pizza. Esta pizza es perfecta para aquellos que buscan una pizza con un toque extra de sabor y color.