La pizza Capricciosa es una pizza que lleva salsa de tomate, mozzarella fresca, jamón, champiñones, alcachofas y aceitunas. Es una opción perfecta para aquellos que quieren una pizza con más ingredientes. Para prepararla, se debe extender la masa de pizza, añadir la salsa de tomate, la mozzarella fresca, el jamón, los champiñones, las alcachofas y las aceitunas. Luego, se hornea en un horno de leña a alta temperatura hasta que la masa esté crujiente y los ingredientes estén bien cocidos.