Esta receta de bacalao a la portuguesa se acompaña de una salsa de naranja y jengibre, que le aporta un toque cítrico y picante. El bacalao se cocina al horno con una capa crujiente por fuera y jugosa por dentro, mientras que la salsa de naranja y jengibre le aporta un contraste de sabores y un toque de frescura. Es una combinación innovadora que te sorprenderá por su delicioso resultado.
