En esta receta de bacalao a la portuguesa, el puré de coliflor se convierte en el acompañamiento perfecto. El bacalao se cocina al horno con una capa crujiente por fuera y jugosa por dentro, mientras que el puré de coliflor le aporta una textura suave y un sabor delicado. Es una combinación innovadora que te sorprenderá por su delicioso resultado.
