Para esta receta de calabacines a la plancha necesitarás calabacines, champiñones, cebolla, aceite de oliva, ajo picado, sal y pimienta al gusto. Simplemente corta los calabacines en rodajas y ásalos en una sartén con aceite de oliva y ajo picado hasta que estén dorados. Luego, agrega los champiñones y la cebolla y cocina por unos minutos más. Sirve caliente.