Esta receta de pizza de patatas y panceta es una versión innovadora que incluye rúcula y parmesano encima de la pizza. La pizza se cubre con una capa de salsa de tomate, queso mozzarella, rodajas finas de patatas, panceta ahumada, y se hornea en el horno hasta que esté dorada y crujiente. Una vez fuera del horno, se coloca la rúcula fresca y el parmesano rallado encima de la pizza y se sirve caliente. El resultado es una pizza con un sabor fresco y un toque de picante, y una textura crujiente y suave.
