Esta receta de pizza de patatas y panceta es una versión innovadora que utiliza una salsa de queso azul en lugar de la salsa de tomate tradicional. La pizza se cubre con una mezcla de queso mozzarella y queso azul, rodajas finas de patatas y panceta ahumada, y se hornea en el horno hasta que esté dorada y crujiente. El resultado es una pizza con un sabor intenso y una textura crujiente y cremosa.
