Esta receta de Casunziei all'Ampezzana con salsa de mantequilla y salvia es una versión más simple y clásica del plato tradicional. La pasta rellena de remolacha y queso ricotta se sirve con una salsa de mantequilla y salvia, que le da un sabor suave y aromático. El plato se decora con queso parmesano rallado y hojas de salvia fresca para un toque extra de sabor y color.
