Si eres vegetariano o simplemente quieres disfrutar de una versión más ligera de la Coca de trempó, puedes adaptar la receta a tus preferencias. En lugar de utilizar anchoas, puedes sustituirlas por aceitunas negras o verdes para añadir un toque de salinidad. Además, puedes añadir otros ingredientes vegetarianos como champiñones, berenjenas o espinacas. Estos ingredientes le darán un sabor único y delicioso a tu coca. No dudes en experimentar con diferentes combinaciones de ingredientes y descubrir tu versión favorita de la Coca de trempó vegetariana.