Si te gusta el sabor umami de la salsa de ostras, esta receta de pato al estilo cantonés con salsa de ostras te encantará. La salsa de ostras le da un toque extra de sabor y profundidad a este plato tradicional chino. Para prepararlo, marina el pato con una mezcla de salsa de soja, jengibre y especias chinas, luego hornéalo hasta que esté dorado y crujiente. Mientras tanto, prepara la salsa de ostras con salsa de ostras, caldo de pollo y maicena. Sirve el pato con la salsa de ostras y disfruta de una explosión de sabores en cada bocado.
