Si quieres darle un toque diferente al pato al estilo cantonés, puedes probar esta receta que incluye una deliciosa salsa de ciruela. La combinación de sabores dulces y salados hará que este plato sea aún más irresistible. Para prepararlo, marina el pato con una mezcla de salsa de soja, jengibre y especias chinas, luego hornéalo hasta que esté dorado y crujiente. Mientras tanto, prepara la salsa de ciruela con ciruelas frescas, azúcar y vinagre. Sirve el pato con la salsa de ciruela y disfruta de una explosión de sabores en cada bocado.
