Si quieres probar una variante del pisto manchego, esta receta de YouTube es perfecta para ti. En este video, aprenderás a preparar un pisto manchego con berenjenas, añadiendo un toque de sabor y textura al plato. El chef te mostrará cómo cocinar las berenjenas junto con las verduras para obtener un pisto sabroso y lleno de sabor. ¡No te pierdas esta deliciosa combinación de ingredientes!
