Si estás buscando una versión más saludable del Pulpo a la Gallega, YouTube también tiene opciones para ti. En estos videos, los chefs te enseñarán a preparar el pulpo de manera más ligera, utilizando técnicas de cocción como el vapor o la parrilla. Además, podrás encontrar recetas que sustituyen las patatas por vegetales como el calabacín o la coliflor. Con estas recetas, podrás disfrutar de todo el sabor del pulpo, pero de una manera más saludable.
