Esta receta de polenta con osei en salsa de champiñones es una opción deliciosa y reconfortante para una cena en familia. La polenta se cocina con caldo de pollo y queso parmesano, y se sirve con una salsa de champiñones y osei salteados con ajo, cebolla y tomillo. La salsa se cocina a fuego lento para que los sabores se mezclen y se intensifiquen. El resultado es un plato reconfortante y lleno de sabor que seguro que encantará a todos.
