Esta ensalada de pulpo con aguacate es una combinación perfecta de sabores frescos y deliciosos. El pulpo se cocina en agua con sal y se corta en trozos pequeños. Se mezcla con aguacate en cubos, tomate cherry, cebolla morada y cilantro. Se aliña con aceite de oliva, jugo de limón, sal y pimienta. Es una ensalada ligera y nutritiva, ideal para disfrutar en los días calurosos de verano.
