Esta receta de calabacines a la plancha es una combinación perfecta de sabores. Corta los calabacines en rodajas y cocínalos en una sartén caliente con aceite de oliva hasta que estén dorados. Agrega champiñones cortados en láminas y ajo picado. Cocina hasta que los champiñones estén dorados y los calabacines estén tiernos. Sirve caliente como acompañamiento o como plato principal con una ensalada fresca.