Las vieiras al horno con bacon son una combinación irresistible de sabores. Para preparar este plato, se envuelven las vieiras en lonchas de bacon y se sujetan con palillos. Se colocan las vieiras envueltas en una bandeja de horno y se hornean hasta que el bacon esté crujiente y las vieiras estén tiernas. Se sirven las vieiras al horno con bacon calientes, decoradas con perejil picado. Esta receta es perfecta para aquellos que disfrutan de los contrastes de sabores y texturas, y es ideal como aperitivo o como plato principal acompañado de una ensalada.
