Si eres un amante de la masa madre, este video de YouTube te mostrará cómo hacer ensaimadas utilizando este fermento natural. El chef te enseñará a preparar y mantener una masa madre activa para utilizar en la receta de las ensaimadas. Aprenderás cómo incorporar la masa madre en la masa y cómo obtener una textura esponjosa y llena de sabor. Además, el video incluye consejos sobre el tiempo de fermentación y el horneado. ¡Disfruta de unas ensaimadas con todo el sabor y beneficios de la masa madre!