Si te gusta experimentar con sabores agridulces, esta receta de perdiz estofada con salsa de ciruelas es perfecta para ti. En este video de YouTube, aprenderás a preparar una perdiz estofada donde la salsa está hecha a base de ciruelas pasas, vino tinto y especias. La combinación de la carne de perdiz con la salsa de ciruelas crea un plato lleno de contrastes y sabores exóticos, perfecto para aquellos que buscan sorprender a sus invitados. Acompaña esta perdiz estofada con salsa de ciruelas con arroz basmati o unas patatas al horno y disfruta de una experiencia gastronómica única.
