Si quieres darle un toque fresco y cremoso a tu escalivada, este video de YouTube te mostrará cómo combinarla con aguacate. El aguacate le aporta un sabor suave y cremoso a las verduras asadas, creando una combinación deliciosa y saludable. Aprenderás a asar las verduras correctamente para obtener el mejor sabor y textura, y también a combinarlas con el aguacate de forma equilibrada. Esta escalivada con aguacate es perfecta para servir como entrante o como plato principal ligero en una comida o cena.