Esta receta de Bacalao a la cazuela se combina con almejas, creando un plato lleno de mariscos y sabores del mar. El bacalao se cocina con patatas, cebolla, pimientos, tomate y se añaden almejas frescas, creando un guiso con una textura y sabor únicos. El secreto de esta receta está en el punto de cocción de las almejas, que deben abrirse y liberar su jugo para impregnar el guiso. Se puede servir con pan tostado para disfrutar de todo su sabor.
