Esta receta de Bacalao a la cazuela se cocina con vino blanco, lo que le da un toque de acidez y sabor. El bacalao se guisa con patatas, cebolla, pimientos, tomate y vino blanco, creando un guiso sabroso y aromático. El secreto de esta receta está en el uso de un buen vino blanco, que realza los sabores del bacalao y las verduras. Se puede acompañar con una copa de vino blanco para disfrutar de una experiencia gastronómica completa.
