Si quieres darle un toque de frescura a tu perdiz estofada, esta receta con hierbas aromáticas es perfecta. La perdiz se cocina lentamente en una salsa llena de sabor, enriquecida con hierbas como el romero, el tomillo y el laurel. El resultado es una carne tierna y jugosa, con un aroma delicioso. Puedes encontrar esta receta en el canal de YouTube 'Cocina Mediterránea'.
