En este video tutorial de YouTube, descubrirás cómo hacer un Pato al estilo cantonés auténtico. El chef te mostrará cómo limpiar y preparar el pato antes de marinarlo en una mezcla de salsa de soja, vino de arroz, azúcar y especias. Luego, el pato se cocina al vapor durante varias horas hasta que la carne esté tierna y jugosa. Finalmente, se fríe brevemente para obtener una piel crujiente y dorada. Este plato es perfecto para servir en ocasiones especiales o simplemente para disfrutar de una comida deliciosa en casa.
