Esta ensalada de pulpo con tomate y mozzarella es una combinación clásica y deliciosa. El pulpo se cocina en agua con sal y se corta en rodajas. Se mezcla con tomate, mozzarella, albahaca y aceitunas. Se aliña con aceite de oliva, vinagre balsámico, sal y pimienta. Es una ensalada fresca y llena de sabor, perfecta para disfrutar en cualquier época del año.
