Esta ensalada de pulpo con aguacate y mango es una combinación tropical y deliciosa. El pulpo se cocina en agua con sal y se corta en rodajas. Se mezcla con aguacate, mango, cebolla morada y cilantro. Se aliña con aceite de oliva, jugo de limón, sal y pimienta. Es una ensalada refrescante y llena de sabor, perfecta para disfrutar en los días calurosos de verano.