Si quieres darle un toque de frescura a tus calamares a la romana, puedes acompañarlos con una salsa tártara casera. Esta salsa, hecha a base de mayonesa, pepinillos, cebolla, alcaparras y perejil, le dará un sabor delicioso y refrescante a tus calamares. Para prepararla, simplemente mezcla todos los ingredientes en un tazón y ajusta el sabor con sal y pimienta al gusto. Sirve los calamares calientes con la salsa tártara y disfruta de una combinación de sabores irresistible.