Para esta receta de polenta, comienza cocinando la polenta según las instrucciones del paquete. Mientras tanto, prepara una salsa de champiñones con champiñones, cebolla, ajo y crema de leche. Una vez que la polenta esté lista, sirve en un plato y cubre con la salsa de champiñones y queso azul desmenuzado. ¡Una cena rápida y llena de sabor!
