Esta receta de polenta es perfecta para una cena vegetariana. Comienza cocinando la polenta según las instrucciones del paquete. Mientras tanto, saltea tus verduras favoritas en una sartén con ajo y aceite de oliva. Una vez que la polenta esté lista, sirve en un plato y cubre con el salteado de verduras. ¡Una cena rápida y saludable!