Para esta receta de polenta, comienza cocinando la polenta según las instrucciones del paquete. Mientras tanto, prepara un pesto de albahaca casero con albahaca fresca, piñones, ajo, queso parmesano y aceite de oliva. Una vez que la polenta esté lista, sirve en un plato y cubre con el pesto de albahaca. ¡Una cena rápida y llena de sabor!