El Hotel Mercer Sevilla es un hotel de lujo ubicado en un palacio del siglo XIX en el centro histórico de Sevilla. Ofrece un menú de almohadas con opciones como almohadas de plumas, de látex, de espuma viscoelástica y de fibra. Además, cuenta con un patio andaluz, un restaurante con estrella Michelin y un servicio de conserjería personalizado.