Vue de Monde es un restaurante de alta cocina ubicado en el Rialto Tower de Melbourne. Ofrece vistas panorámicas de la ciudad y una experiencia gastronómica única. El chef Shannon Bennett es conocido por su enfoque en los ingredientes locales y sostenibles, así como por su creatividad en la presentación de los platos. Vue de Monde ha sido galardonado con numerosos premios y reconocimientos, incluido el título de Mejor Restaurante de Australia en los premios Gourmet Traveller.
