La zarzuela de pescado y mariscos a la gallega es una receta típica de la región de Galicia, en el norte de España. Esta deliciosa preparación combina diferentes tipos de pescado, como rodaballo, lubina y rape, con mariscos como mejillones y gambas. El caldo de pescado casero, el sofrito de tomate y cebolla, y el toque de pimentón le dan un sabor único a esta zarzuela. Sirve esta deliciosa receta con unas patatas cocidas y disfruta de una comida llena de sabor y tradición gallega.
