La zarzuela de pescado y mariscos a la asturiana es una receta típica de la región de Asturias, en el norte de España. Esta deliciosa preparación combina diferentes tipos de pescado, como merluza, rape y bonito, con mariscos como gambas y mejillones. El sofrito de cebolla, pimiento y tomate, junto con el caldo de pescado casero, le dan un sabor intenso y delicioso a esta zarzuela. Sirve esta receta con unas patatas cocidas y disfruta de una comida llena de sabor y tradición asturiana.
