La zarzuela de pescado a la catalana es una receta típica de la región de Cataluña, en España. Esta deliciosa preparación combina diferentes tipos de pescado, como rape, merluza y gambas, con un sofrito de tomate, cebolla y ajo. El toque especial lo da el alioli, una salsa a base de ajo y aceite de oliva, que se sirve junto a la zarzuela. Esta receta es perfecta para disfrutar en familia o con amigos, y seguro que dejará a todos con ganas de repetir.
