Esta receta de pappardelle con salsa boloñesa de salchicha es una opción deliciosa y diferente. La salsa boloñesa se hace con salchicha italiana y se saltea con cebolla, ajo, zanahoria y apio. La salsa se hace con tomate y vino tinto y se cocina a fuego lento para que los sabores se mezclen. Los pappardelle se cocinan al dente y se mezclan con la salsa boloñesa de salchicha para crear un plato abundante y sabroso.
