Esta receta de pappardelle con salsa boloñesa clásica es una deliciosa opción para una cena reconfortante. La salsa boloñesa se hace con carne molida, cebolla, ajo, zanahoria, apio, tomate y vino tinto. Se cocina a fuego lento durante varias horas para que los sabores se mezclen y se intensifiquen. Los pappardelle se cocinan al dente y se mezclan con la salsa boloñesa para crear un plato abundante y satisfactorio.
