La focaccia de Stracciatella es una variante de la clásica focaccia italiana. Se prepara con una masa de pan suave y esponjosa, cubierta con pequeños trozos de Stracciatella y hojas de albahaca fresca. Se hornea en el horno hasta que esté dorada y crujiente. Esta focaccia es perfecta para acompañar una cena italiana o para disfrutar como aperitivo.
