Si quieres darle un toque ácido y refrescante a tu Tarta de Santiago, puedes añadirle frutos rojos como arándanos, frambuesas o moras. Puedes colocarlos sobre la tarta una vez que esté horneada y enfriada, o incluso mezclarlos con la masa de almendra antes de hornearla. Los frutos rojos le darán un contraste de sabores y colores a esta deliciosa tarta de almendra.
