Si eres celíaco o simplemente prefieres evitar el gluten, esta receta de Tarta de Santiago sin gluten es perfecta para ti. En lugar de utilizar harina de trigo, se utiliza harina de almendra o almendra molida, lo que le da un sabor aún más intenso. El resto de los ingredientes y el proceso de preparación son los mismos que en la receta tradicional. ¡Disfruta de esta deliciosa tarta sin preocuparte por el gluten!
