Si prefieres una sopa más ligera, puedes hacer una versión de sopa de galets solo con verduras. Utiliza caldo de verduras como base y añade zanahorias, apio, cebolla, puerro y cualquier otra verdura de tu elección. Cocina las verduras junto con los galets en el caldo y disfruta de una sopa saludable y llena de sabor.
