En este video, la chef Marta nos muestra cómo hacer unas pochas a la navarra con un toque de cocina moderna. Utiliza ingredientes como queso de cabra y cebolla caramelizada para darle un sabor dulce y cremoso al plato. Además, añade un toque de vinagre balsámico para equilibrar los sabores. Esta receta es perfecta para aquellos que buscan una versión innovadora de las pochas a la navarra.
