En este video, el chef Javier nos muestra cómo hacer unas pochas a la navarra con un toque gourmet. Utiliza ingredientes de alta calidad como foie gras y trufa negra para darle un sabor sofisticado al plato. Además, añade un toque de vino blanco para realzar los sabores. Esta receta es ideal para ocasiones especiales o para aquellos que quieran sorprender a sus invitados con una versión elegante de las pochas a la navarra.
