En este video, el chef Juan nos enseña cómo preparar unas deliciosas pochas a la navarra. Las pochas son un tipo de alubia blanca muy popular en la región de Navarra, en España. En esta receta, se cocinan las pochas con chorizo, panceta, pimiento verde y tomate, entre otros ingredientes. El resultado es un plato reconfortante y lleno de sabor, perfecto para disfrutar en cualquier época del año.
