Si quieres darle un toque de frescura al pollo al ajillo, esta receta es perfecta para ti. El pollo se marina en una mezcla de ajo, aceite de oliva, hierbas aromáticas como el romero y el tomillo, sal y pimienta, y luego se cocina en el horno hasta que esté dorado y jugoso. Las hierbas aromáticas le dan al pollo un sabor delicioso y perfumado, que combina muy bien con el ajo y el aceite de oliva. Sirve el pollo al ajillo con hierbas aromáticas con una ensalada fresca o unas verduras al vapor para disfrutar de una comida saludable y sabrosa.