Esta receta de verduras a la plancha tiene un sabor agridulce gracias a la salsa de soja y miel. Corta las verduras en rodajas gruesas y sazona con sal, pimienta y aceite de oliva. Asa las verduras en una sartén o en la parrilla hasta que estén doradas y tiernas. Para la salsa, mezcla salsa de soja, miel, ajo picado, jengibre rallado y aceite de sésamo. Sirve las verduras calientes con la salsa por encima.
