Si quieres probar una versión auténtica y deliciosa de Pato al estilo cantonés, esta receta secreta es para ti. El pato se marina en una mezcla de salsa de soja, azúcar, jengibre y especias durante varias horas para absorber todos los sabores. Luego se cocina al vapor hasta que la carne esté tierna y jugosa. Se sirve con una salsa agridulce y se acompaña de verduras al vapor. Esta receta te transportará directamente a los sabores de la cocina cantonesa tradicional.
